Január 1-jétől - többek között - az éttermi szolgáltatás áfája 27-ről 18 százalékra csökken. Az alacsonyabb áfa az éttermekben kapható ételekre és a helyben készült alkoholmentes italokra vonatkozik. Tehát olcsóbb megoldás helyben megenni; ha elvitelre lesz az étel, akkor marad a 27 százalékos áfa.- írja a napi.hu
Valószínűleg pontosan olyan mértékben fognak csökkeni az éttermi árak, mint amennyire stagnáltak 2016-ban a CSOK 10+10 bevezetésével az építkezési költségek, árak... Van egy igen megalapozott gyanúm, hogy a különbséget jellemzően lenyelik a szolgáltatók és megideologizálják valami hangzatossal, mint például:
- növekedett a rezsi
- emelkedett a minimálbér
- fejlesztettük az éttermet
- blablabla
Egyébként vállalkozó szemmel nézve teljesen érthető érvekkel állunk majd szemben, hiszen a megemelkedett minimálbér egy olyan iparágban, ahol mindenki minimál keres, igen komoly fix kiadást jelenthet. Olyan nagy rohamtól szerintem nem kell tartani akkor sem, ha 100%-ban átadják nekünk, fogyasztóknak a pénzt...
Mindenesetre, ha teljes mértékben átadják az adócsökkentést, akkor ez lesz:
- az 1000 forintos ételek ára 930 forintra,
- az 1500 forintos ételeké 1400 forintra,
- a 2000 forintos ételeké 1860 forintra,
- a 3000 forintos ételeké pedig 2790 forintra csökkenhet.
Nem gondolom, hogy bárki attól kapna kedvet egy családi éttermezésre, mert a 4 főre (átlag 3000-es fogyasztással) 840 forinttal kevesebbett kell majd fizetnie... Valahogy nem képzelem ennyire árérzékenynek a magyar fogyasztót, legalábbis annak éttermező szegmensét... Nem ettől a pár száz forinttól függ. Sokakat szerintem jobban zavar az a pár ezer-pár tízezer forint, amit 1-1 ilyen alkalomkor egy család kifizet.
Persze másik oldalról már érdekesebb a kérdés, hiszen amennyiben nem adják át a csökkentést az éttermek jellemzően, akkor két fontos körülmény valósulhat meg:
- a kisebbeknek több játéktere lesz akciózni és árban alámerülni
- a teljes szektorban több pénz marad, ami akár elegendő lehet egyfajta szinvonal javulásra (ebben nem hiszek valamiért)
Fontos, hogy a fenti összegek kizárólag az éttermi áfa csökkentését tükrözik, az éttermek a baromfihús és a tojás áfájának csökkenését is érvényesíthetik az étlapokon. Jövőre még jobb lehet a helyzet, a tervek szerint 2018-tól a most 18 százalékra süllyedő étlapáfa 5 százalékra mérséklődik.- írja a napi.hu
Ez már tényleg hab lenne a tortán és biztosan nem fog megvalósulni... Szerintem ne készülj arra, hogy idén már 15-25%-kal olcsóbban tudsz éttermezni...
Ami inkább aggasztó lehet, az a gyorséttermek jelenléte, akik saját termékeiket eddig is maximális terheltség mellett tudták 1-1 frekventált helyen elszórni (gyros, hamburger, kínai...stb). Náluk semmi nem indokolja az árcsökkentést, hiszen eddig is sorban álltak és kifizették az 1.500-1.800 forintos gyrostálat is. Ők miért csökkentenének bármit?
Ez mit jelent mondjuk a Deákon levő egyik gyrosos esetében?
Feltételezzük, hogy az átlagos vásárló 1.500 forintot költ el náluk. Óránként 50 darab vásárlójuk van napi 12 órával számolva (simán-simán-simán megvan...). Az ÁFA spórolás 100 forint, ami zsebben maradhat. 50x100x12= 60.000 Ft / nap, ez havi szinten 1.800.000 forintot jelent, ami éves szinten bruttó 21 600 000 forintot a gyros tulaj zsebébe és tényleg semmi nem indokolja, hogy árat csökkentsen...
Persze ez nyilván egy jól menő budapesti helyre lett inkább kiszámolva, és nem egy haldokló külvárosban eldugott helyre. A rendszer továbbra is egyenlőtlen. Én csak azt akartam ezzel érzékeltetni, hogy nagyon kevés pozitívumot látok ebben az ÁFA csökkentésben átlagos magyar fogyasztók részéről:
- pár száz forintért nem fognak gyakrabban éttermezni
- a gyorskajáldák most is tele vannak
- semmi nem indokolja a nagyoknak az árcsökkentést
- ha árat csökkentenek, az is jellemzően a túristáknak lesz jó, akik úgyis éttermekben étkeznek. Az ő zsebüket pedig miért dagasszuk egyébként, mikor egy németnek még most is hihetetlenül kedvező az árfekvés?
És a slusszpoén
Csakhogy ez nem jelenti azt, hogy minden olcsóbb lesz, sőt nem mindegy, hogy gépi vagy üveges kólát iszunk, elvisszük a hamburgert vagy helyben megesszük - írta meg a napi.hu. Az iskolai közétkeztetést például továbbra is 27 százalékos áfa terheli, ahogy a sült kolbászt is a piacon, ám 18 százalékos áfát kell fizetni a Michelin-csillagos étteremben a forralt borban marinált libamáj után.
A kulcsszó a szolgáltatás
Tehát akkor ezt még ízlelgesd... A Michelin-csillagos zsúrpubi pub-ban a 40.000 forintos libamáj csoda ÁFA-ja 2.800 forinttal lesz kevesebb, míg a piacon megvásárolt parasztkolbász 1.500 forintért egyáltalán nem lesz olcsóbb... Nyilván nagyon fontos, hogy a luxus éttermekben meg legyen az esély az olcsóbb zabáltatásra, miközben szerencsétlen munkás osztály 20 forintot ne tudjon már spórolni egy kolbászon...
Kis magyarázat a címhez, hogy egyértelmű legyen:
A piaci kolbász önmagához képest nem drágul azért, mert csökken az éttermi ÁFA. Viszont a piaci kolbász (magasabb ÁFA tartalma miatt) biztosan drágább lesz (ha minden feltételében (nettó ár, súly, minőség) megegyeznek), mint az étteremben megvásárolt (és felszolgált) ÁFA, aminek alacsonyabb az ÁFA tartalma...
►►►►
✰ ingyenesen letölthetsz egy hasznos pénzügyi eszközt: Klikk
Segítsek neked vagy kérdésed van pénzügyekben? Akkor írj:
✰✰ szarvas.norbert@iflgroup.hu vagy
✰✰ www.iflgroup.hu
Itt találsz meg minket:
Jelen weboldal teljes tartalma és az innen elérhető valamennyi dokumentum tájékoztató jellegű és nem teljeskörű, szövege a közzététel napján hatályos jogszabályokon és egyéb tájékoztatásokon alapul, nem minősül biztosítási termék vagy pénzügyi szolgáltatás kiválasztására irányuló, illetve jogi- vagy adótanácsadásnak, sem egyoldalú kötelezettségvállalásnak (ajánlattételnek). Kérjük, hogy a termékek vagy szolgáltatások összehasonlítása és kiválasztása során, továbbá a szerződéskötésre irányuló dokumentumok aláírását megelőzően körültekintően tájékozódjon a választott termék vagy szolgáltatás aktuális, részletes feltételeit illetően. A fentiek figyelmen kívül hagyásából eredő, illetve az esetleges jövőbeli jogszabályi- illetve üzleti környezetben bekövetkező változásokért való felelősséget a jogszabályok által lehetővé tett legteljesebb mértékben kizárjuk.